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農業論文

春甘藍先期抽薹原因及預防措施

時間:2020年01月19日 所屬分類:農業論文 點擊次數:

1先期抽薹原因 1.1早春氣候異常,倒春寒頻發2018年冬季較暖,苗期氣溫偏高,正是早熟春甘藍幼苗在苗床內生長期,幼苗生長快,使其具備了通過春化階段的條件。而入春后,長時間氣溫較往年同期偏低,且多次出現倒春寒天氣,尤其是定植后的2月下旬至3月中上旬的

  1先期抽薹原因

  1.1早春氣候異常,倒春寒頻發2018年冬季較暖,苗期氣溫偏高,正是早熟春甘藍幼苗在苗床內生長期,幼苗生長快,使其具備了通過春化階段的條件‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。而入春后,長時間氣溫較往年同期偏低,且多次出現倒春寒天氣,尤其是定植后的2月下旬至3月中上旬的倒春寒尤為嚴重,長時間的氣溫持續偏低,超過20天以上氣溫處于15℃以下,使春甘藍達到了先期抽薹的氣候條件,是導致2019年陜西關中地區春甘藍先期抽薹的主要原因。

甘藍種植

  1.2播種定植期不當甘藍屬于綠體春化作物,當幼苗長到7片真葉、最大葉寬5cm以上、莖粗0.6cm以上,遇到0~15℃的低溫,經過一段時間后就能通過春化條件發生先期抽薹現象。特別是在持續5℃低溫條件下,更容易通過春化而發生先期抽薹。調查中發現,菜農在生產中,為提早上市,2018年11月中下旬就開始播種育苗,2019年1月中旬開始定植,播種期提早,定植過早,使春甘藍幼苗經過長時間的低溫,則易導致春甘藍先期抽薹。

  1.3品種選擇不當冬性較弱、早熟、中心柱高的品種易發生先期抽薹,冬性較強、晚熟、中心柱短的品種則不易發生先期抽薹。2019年關中地區發生先期抽薹的春甘藍大部分為早熟品種,以早熟品種“美味早生”甘藍為代表,80%以上面積發生先期抽薹現象,損失率達100%。中國農科院蔬菜花卉研究所的“中甘56”“中甘21”等品種冬性較強,只有10%~15%先期抽薹現象,損失相對較輕。

  1.4栽培管理不當播種出苗后未能控肥、控水、控溫。苗期苗床溫度偏高,大肥大水,造成幼苗生長過快、過大,使幼苗達到了春化的植株大小。定植后未能蹲苗,肥水過勤,使植株生長過旺,延遲包球,也容易引起先期抽薹。在塑料大棚的春甘藍,白天溫度高,早晚溫度低,更易發生先期抽薹。

  2預防措施

  2.1選擇冬性強的品種選種冬性較強、中心柱短、不易先期抽薹品種,如“中甘56”“中甘21”等品種。

  2.2適期播種,適時定植選擇適宜播種期和定植期,是防止春甘藍先期抽薹的關鍵措施之一。播種期過早,幼苗生長過大,在冬季易通過低溫春化階段而發生先期抽薹現象。播種期過晚,幼苗過小,不能按時定植而導致早熟。而定植太早,幼苗感受低溫時間過長,緩苗慢,遇倒春寒天氣,則更易發生先期抽薹。陜西關中地區保護地栽培春甘藍,一般在12月上旬溫室或塑料拱棚內下種育苗,露地栽培在1月上旬采用陽畦下種育苗。定植時,宜晚定植,選擇根系發達、下胚軸和節間斷,莖粗壯的壯苗,拔除抽薹大苗。若遇倒春寒天氣,則應適當推遲定植時間。

  2.3加強栽培管理育苗階段,在幼苗出土前白天溫度控制在20~25℃,夜晚控制在15℃;幼苗接受低溫春化的溫度在1~15℃,1~4℃進行最迅速,出苗后白天溫度控制在18~20℃,夜晚控制在8~10℃。苗床注意放風,保溫,控肥控水,避免幼苗生長過快。定植前7~10天進行低溫煉苗,苗床白天溫度控制在15℃左右,夜晚控制在7℃左右。定植緩苗后進入蓮座期進行蹲苗,使葉片長得壯而不旺,促進早包心結球。春季氣溫回升后應及時結束蹲苗,加強肥水管理,大肥大水促苗生長,使營養生長超過生殖生長,促進結球,提高單位面積產量。

  2.4及時采收當葉球緊實時,即可及時采收,收獲期不宜拖延太長,采收過晚易發生裂球和裂球抽薹,影響質量和產量。

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